Ini Dia Olahan Makanan Kentang Dari Berbagai Negara Di Dunia!

Kentang merupakan jenis umbi-umbian yang memiliki karbohidrat dan gizi di dalamnya. Jadi, tidak heran jika makanan yang satu ini dijadikan makanan pokok maupun olahan makanan lainnya. Beberapa negara di dunia ini memiliki olahan dari kentang yang memiliki rasa khas dari negaranya maisng-masing. Penasaraan apa saja olahan kentang dari berbagai negara di dunia? Yuk disimak!

1. Stoemp, Belgia
Stoemp merupakan makanan khas pedesaan belgia. Stoemp pada dasarnya adalah makanan yang memiliki bentuk seperti mashed potatoes, walaupun memiliki bentuk yang sama akan tetapi bahan pembuatannya berbeda sehingga menghasilkan rasa yang berbeda. Stoemp terbuat dari kentang yang ditumbuk kemudian dicampur dengan daging dan juga sayuran seperti daun bawang dan juga wortel. Kemudian kentang akan ditumbuk, daging dan sayuran yang sudah dicampur akan dibumbui dengan krim, pala dan juga merica. Setelah semua bahan sudah ditumbuk, maka kentang stoemp akan dipanggang sampai matang. Biasanya makanan yang satu ini disajikan dengan sosis bakar

2. Maakouda, Aljazair
Pada dasarnya makanan maakouda ini merupakan kentang goreng yang berbentuk bulat pipih. Gorengan kentang ini biasanya disajikan tidak ada rasa lain selain rasa kentang asli, akan tetapi kamu juga dapat menemukan maakouda ini dengan isian daging, tuna atau keju, walaupun hal tersebut tidak sering ditemukan. Bahan utama maakouda ini adalah kentang, parsley, tepung, bawang putih, garam dan lada. Kentang akan direbus terlebih dahulu, lalu dihancurkan dan dicampurkan bahan lainnya setelah itu dibentuk dan kentang akan digoreng di minyak panas sampai kecoklatan

3. Poutine, Kanada
Pada awalnya, makanan yang satu ini ditemukan di kota Quebec di Kanada dan saat ini hidangan yang satu ini menjadi salah satu hidangan khas di Kanada. Poutine sendiri pada dasarnya adalah kentang goreng yang disiram dengan berbagai saus. Kentang goreng dalam poutine ini memiliki bentuk seperti French fries, kentangnya sendiri harus dimasak dengan tingkat kematangan yang benar-benar matang. Setelah kentang matang maka di atas kentang akan diberikan saus kental berwarna cokelat dan juga keju dadih

Itu dia deretan makanan dari beberapa negara di dunia yang terbuat dari kentang. Kalau olahan kentang favorit kamu apa nih?